Degustationen

An ausgewählten Donnerstagen jeweils ab 19.00 Uhr
bieten wir Euch eine informativ-thematische Verkostung
von fünf Weinen an.

Dazu reichen wir Spaß und Diskussion sowie Wein, Wasser, Brot & passend unbefangen-muntere Gerichte. Nehmt euch Raum für ca. 2 – 2,5 Stunden und lasst euch mit auf eine Weinreise nehmen!

Noch nicht so viel Ahnung von Wein?! Kein Problem!

Unsere Verkostung “Wein kennenlernen” richtet sich an alle Wein-Neulinge, die mehr über Wein erfahren möchten! (individuelle Termine nach Absprache, min. 6 Personen)

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Termine für 2020
20/02/2020 Tapas, Vino, Sherry. Ein Abend wie in Madrid – 45€ 

Spanien, das Land mit der größten Rebanbaufläche der Welt, bietet nicht nur einzigartige Weine, sondern auch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die schon von jeher zum Wein serviert wurden. Aus den gerösteten Brotscheiben mit einfachen Belägen, die der Legende nach als Deckel (spanisch: „Tapa“) zum Schutz vor Insekten beim Servieren auf die Weingläser gelegt wurden, hat sich längst eine eigene Genusswelt entwickelt. Bei dieser Degustation tauchen wir ein in die mediterrane Welt mit ihren spanischen Weinen und köstlichen Tapas.

05/03/2020 Wein und Käse: Das perfekte Paar?  – 45€ 

Wein und Käse – Harmonie pur! Erlebt gemeinsam mit uns die kulinarische Fusion von Käse und Wein. Wir bieten euch eine informative Verkostung von fünf Weinen und verschiedenen Käsesorten zu der wohl klassischsten Kombination, seit es Genießer gibt.

19/03/2020 Dolce Vita! Die italienische Lebensart!  – 45€ 

In Italien gibt es über 350 verschiedene “autochthone” Rebsorten – ein absoluter Weltrekord! Doch nicht nur das! Italien bietet ebenso eine unglaubliche Vielfalt an Antipasti. Taucht mit uns ein, in die Welt des Weins und sensibilisiert Eure Gaumen bei diesem kulinarischen Feuerwerk. Neben den klassischen Regeln zum Thema Wein und Trinktemperaturen erfahrt Ihr vor allem etwas über die Harmonie von italienischen Speisen und Wein. Wir garantieren Euch einen unterhaltsamen Abend mit Weinen und Antipasti aus den besten Italienischen Gegenden.

02/04/2020 Tapas, Vino, Sherry. Ein Abend wie in Madrid – 45€ 

Spanien, das Land mit der größten Rebanbaufläche der Welt, bietet nicht nur einzigartige Weine, sondern auch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die schon von jeher zum Wein serviert wurden. Aus den gerösteten Brotscheiben mit einfachen Belägen, die der Legende nach als Deckel (spanisch: “Tapa”) zum Schutz vor Insekten beim Servieren auf die Weingläser gelegt wurden, hat sich längst eine eigene Genusswelt entwickelt. Bei dieser Degustation tauchen wir ein in die mediterrane Welt mit ihren spanischen Weinen und köstlichen Tapas.

23/04/2020 Rosé: mehr weiß oder rot? – 35€ 

Es ist Zeit für Rosé! Die Sonnenstrahlen locken uns nach draußen und laue Nächte werden auf Balkonen, im Garten oder eben auf der Terrasse genossen. Dazu schmecken leichte, frische und spritzige Rosés besonders gut. Das haben auch die Winzer erkannt und werfen viele Weine mit auffallenden Etiketten und schön-klingenden Namen auf den Markt. Wir sind ein dankbares Opfer für diesen Marketing-Gag und verkosten mit Euch fünf Rosés und schauen, was hinter den Weinen mit den fancy Etiketten und den coolen Bezeichnungen steckt.

08. + 09/05/2020 WINE MEETS CUISINE
04/06/2020 Riesling vibriert! – 45€ 

Hier gibt es die geballte Rieslingpower für Euch!  Riesling – schon sein Name verspricht einen großen Wein – auch wenn wir nie wissen, was uns erwartet. Denn kein anderer Wein kommt in derart vielen Gestalten und Geschmäckern daher. Wenn der deutsche Weinbau mit einer Rebsorte angeben darf, dann mit dieser! Als Königin der Rebsorten und Terroirspiegel schlechthin, transportiert sie ihre Herkunft und die Liebe des Winzers besser, als jede andere Rebsorte. Wir haben für Euch fünf ganz unterschiedliche Weine zusammengestellt, die Euch diesen enormen Facettenreichtum verdeutlichen werden.

19. + 20/06/2020 WINE MEETS CUISINE
25/06/2020 Französische Weine & Cuisine : Très bien! – 55€ 

In dieser Veranstaltung tauchen wir in die Welt der französischen Weine ein und lassen uns von der Vielseitigkeit der französischen Küche faszinieren. Neben allgemeinen, unterhaltsamen Informationen zum Thema Wein, gehen wir auf Harmonien von Speisen und Wein; entsprechenden klassischen Regeln und auf die Trinktemperaturen von Weinen ein. Wir garantieren Euch einen erlebnisreichen Abend mit vielleicht verblüffenden Erkenntnissen!

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Reservierungen nehmen wir gern entgegen unter:
+49 (0) 177 7012349, per Mail oder persönlich bei uns in der Bernburger Straße 10, Halle.

Natürlich haben wir auch Gutscheine.

Lust auf eine eigene Weinverkostung?!
Ab 8 Personen könnt Ihr sie zu eurem Wunschtermin buchen!