Degustationen

An ausgewählten Mittwochen jeweils ab 19.00 Uhr
bieten wir Euch eine informativ-thematische Verkostung
von fünf Weinen an.

Dazu reichen wir Spaß und Diskussion
sowie Wein, Wasser, Brot & passend unbefangen-muntere Gerichte.

Nehmt euch Raum für ca. 2 – 2,5 Stunden und lasst euch mit auf eine Weinreise nehmen!

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Termine für 2019

20/02/2019 Wein & Käse – das perfekte Paar?! – 39€

Wein und Käse – Harmonie pur! Erlebt gemeinsam mit uns die kulinarische Fusion von Käse und Wein. Wir bieten euch eine informative Verkostung von fünf Weinen und verschiedenen Käsesorten zu der wohl klassischsten Kombination, seit es Genießer gibt.

06/03/2019 I love Schoki! Und Wein! – 39€

Wein und Schokolade – kein einfaches, aber ein dennoch spannungsgeladenes aromatisches Zusammenspiel, das zunehmend zum Genussthema wird. Doch um den Genuss perfekt zu machen, gibt es ein paar Grundregeln, die Ihr bei dieser Degustation kennenlernen könnt. Denn besonders bei dieser Kombination müssen beide Komponenten bewusst gewählt werden, denn nur dann ergeben Wein und Schokolade ein ganz neues Geschmackserlebnis, das euren Gaumen in eine neue Dimension entführt.

27/03/2019 Dolche Vita – die Italienische Lebensart! – 39€

In Italien gibt es über 350 verschiedene “autochthone” Rebsorten – ein absoluter Weltrekord! Doch nicht nur das! Italien bietet ebenso eine unglaubliche Vielfalt an Antipasti. Taucht mit uns ein in die Welt des Weißweins und sensibilisiert Eure Gaumen bei diesem kulinarischen Feuerwerk. Neben den klassischen Regeln zum Thema Wein und Trinktemperaturen erfahrt Ihr vor allem etwas über die Harmonie von italienischen Speisen und Wein. Wir garantieren Euch einen unterhaltsamen Abend mit Weinen und Antipasti aus den besten Italienischen Gegenden.

17/04/2019 Tapas, Vino, Sherry. Ein Abend wie in Madrid! – 39€

Spanien, das Land mit der größten Rebanbaufläche der Welt, bietet nicht nur einzigartige Weine, sondern auch eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die schon von jeher zum Wein serviert wurden. Aus den gerösteten Brotscheiben mit einfachen Belägen, die der Legende nach als Deckel (spanisch: „Tapa“) zum Schutz vor Insekten beim Servieren auf die Weingläser gelegt wurden, hat sich längst eine eigene Genusswelt entwickelt. Bei dieser Degustation tauchen wir ein in die mediterrane Welt mit ihren spanischen Weinen und köstlichen Tapas.

08/05/2019 Bordeaux, Burgund und Rhone – Très bien! – 49€

In dieser Veranstaltung tauchen wir ein in die Welt der Französischen Weinkultur. Gemeinsam probieren wir fünf Französische Weine mit dazu passenden kleinen leckeren Speisen. Neben allgemeinen unterhaltsamen Informationen zum Thema Wein, gehen wir auf Harmonien von Speisen und Wein,  entsprechenden klassischen Regeln und auf die Trinktemperaturen von Weinen ein. Wir garantieren Euch einen erlebnisreichen Abend mit vielleicht verblüffenden Erkenntnissen!

22/05/2019 Riesling vibriert! – 39€

Hier gibt es die geballte Rieslingpower für Euch!  Riesling – schon sein Name verspricht einen großen Wein – auch wenn wir nie wissen, was uns erwartet. Denn kein anderer Wein kommt in derart vielen Gestalten und Geschmäckern daher. Wenn der deutsche Weinbau mit einer Rebsorte angeben darf, dann mit dieser! Als Königin der Rebsorten und Terroirspiegel schlechthin, transportiert sie ihre Herkunft und die Liebe des Winzers besser, als jede andere Rebsorte. Wir haben für Euch fünf ganz unterschiedliche Weine zusammengestellt, die Euch diesen enormen Facettenreichtum verdeutlichen werden.

12/06/2019 Rosé: mehr weiß oder rot?  – 39€

Es ist Zeit für Rosé! Die Sonnenstrahlen locken uns nach draußen und laue Nächte werden auf Balkonen, im Garten oder eben auf der Terrasse genossen. Dazu schmecken leichte, frische und spritzige Rosés besonders gut. Das haben auch die Winzer erkannt und werfen viele Weine mit auffallenden Etiketten und schön-klingenden Namen auf den Markt. Wir sind ein dankbares Opfer für diesen Marketing-Gag und verkosten mit euch fünf Rosés und schauen, was hinter den Weinen mit den fancy Etiketten und den coolen Bezeichnungen steckt.

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Reservierungen nehmen wir gern entgegen unter:
0179 4544818, über unser Reservierungsformular
oder persönlich bei uns in der Bernburger Straße 10, Halle.

Natürlich haben wir auch Gutscheine.

Lust auf eine eigene Weinverkostung?!
Ab 6  Personen könnt Ihr sie zu eurem Wunschtermin buchen!